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影响蒜素后续降解反应的因素
更新时间：2026-07-27

    • 影响蒜素后续降解反应的因素

    • Influencing factors on further degradation reaction of allicin

    • 江苏大学学报（自然科学版）   2008年29卷第3期

    • DOI：10.3969/j.issn.1671-7775.2008.03.001    

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  • 马海乐, 方圆, 刘伟民, 等. 影响蒜素后续降解反应的因素[J]. 江苏大学学报（自然科学版）, 2008,29(3). DOI： 10.3969/j.issn.1671-7775.2008.03.001.

    马海乐, 方圆, 刘伟民, et al. Influencing factors on further degradation reaction of allicin[J]. Journal of jiangsu University(Natural Science Edition), 2008, 29(3). DOI： 10.3969/j.issn.1671-7775.2008.03.001.

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