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β-环糊精对茶汤动力学性质的影响
更新时间：2026-08-12

    • β-环糊精对茶汤动力学性质的影响

    • Effect of β - CD on kinetic behavior of colloidal dispersions of tea infusion

    • 江苏大学学报（自然科学版）   2009年30卷第1期

    • DOI：10.3969/j.issn.1671-7775.2009.01.004    

      中图分类号：

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  • 戴前颖, 夏涛, 高俊, 等. β-环糊精对茶汤动力学性质的影响[J]. 江苏大学学报（自然科学版）, 2009,30(1). DOI： 10.3969/j.issn.1671-7775.2009.01.004.

    戴前颖, 夏涛, 高俊, et al. Effect of β - CD on kinetic behavior of colloidal dispersions of tea infusion[J]. Journal of jiangsu University(Natural Science Edition), 2009, 30(1). DOI： 10.3969/j.issn.1671-7775.2009.01.004.

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