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吴跃, 陈正行, 林亲录, 等. FT-IR光谱法测定籼米淀粉回生[J]. 江苏大学学报(自然科学版), 2011,32(5).
吴跃, 陈正行, 林亲录, et al. Retrogradation of long-shaped rice starch by FT-IR spectra[J]. Journal of jiangsu University(Natural Science Edition), 2011, 32(5).
吴跃, 陈正行, 林亲录, 等. FT-IR光谱法测定籼米淀粉回生[J]. 江苏大学学报(自然科学版), 2011,32(5). DOI: 10.3969/j.issn.1671-7775.2011.05.010.
吴跃, 陈正行, 林亲录, et al. Retrogradation of long-shaped rice starch by FT-IR spectra[J]. Journal of jiangsu University(Natural Science Edition), 2011, 32(5). DOI: 10.3969/j.issn.1671-7775.2011.05.010.
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