李娟1, 王韧1, 王莉1, 等. 全麦粉粒度对全麦面包品质影响的MRI研究[J]. 江苏大学学报（自然科学版）, 2012,33(6).

李娟1, 王韧1, 王莉1, et al. Particle effect size of whole wheat flour on whole wheat bread[J]. Journal of jiangsu University(Natural Science Edition), 2012, 33(6).

李娟1, 王韧1, 王莉1, 等. 全麦粉粒度对全麦面包品质影响的MRI研究[J]. 江苏大学学报（自然科学版）, 2012,33(6). DOI： 10.3969/j.issn.1671-7775.2012.06.007.

李娟1, 王韧1, 王莉1, et al. Particle effect size of whole wheat flour on whole wheat bread[J]. Journal of jiangsu University(Natural Science Edition), 2012, 33(6). DOI： 10.3969/j.issn.1671-7775.2012.06.007.